奇派全铝家居：享受科技带来的舒适...
2025-03-31
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实际上，肉脯海鲜万亿市场，品牌集中、渠道融合在路上国内肉脯海鲜市场超万亿且仍保持稳健较快增长,消费升级驱动行业正在迅速的品牌化集中。近年来,众多的国产肉脯海鲜品牌厂商实现上市,同时行业内并购开始出现,上市和并购重组将进一步加速行业集中度的提升。同时后电商时代,随着适合电商渠道肉脯海鲜品类红利的消退,肉脯海鲜电商渗透率提升将放缓。
在众多海洋肉脯海鲜中，鱿鱼、小银鱼算是应用较早的“前辈”。发展至今，水产品应用的种类愈加丰富，海洋肉脯海鲜的研发类型也愈发多样。相对于整个休闲食品市场来说，目前海洋肉脯海鲜的总量并不大，但增长速度较快，同时品类细分化较为明显。2013年前后，海洋肉脯海鲜迎来品类细分，鱼豆腐、鱼肠、鱼丸等鱼糜制品开始出现，并逐渐呈现休闲化、便利化的发展趋势。而近两年，纯海鲜零食也开始备受市场关注，并呈现较大的上升趋势。
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