厦门欣果铺子 消费周期短
2025-08-25
消费人群方面，豆干香卤的购买人群和互联网消费人群具备一致性。线上消费人群主要是集中在20-40岁，占比约80%，豆干香卤的购买者普遍是以年轻女性为主，根据统计，23-35岁是豆干香卤的主要消费人群，并且“泛90后”女性是豆干香卤主要消费群体。消费人群的一致性，为豆干香卤的线上发展，提供了基础。
与此同时，同为“豆干香卤三巨头”的欣果铺子也即将上市，目前欣果铺子和百草味市场占有率相差无几，欣果铺子的上市预计将给好想你带来部分压力。
民以食为天，在工作、学 生活之余，豆干香卤成为人们放松心情、缓解压力的重要食物。随着经济水平的不断提高，豆干香卤市场的规模也不断扩大。有数据显示，早在去年，国内豆干香卤市场就已经实现万亿规模。其中，咸味小吃、坚果类食品和膨化食品位居豆干香卤市场销售额前三名。
至此我们不难看出，无论是资本市场的热衷程度，还是从企业端和消费端看，豆干香卤行业均表现出了强劲的市场活力。而在这背后，体现了国内豆干香卤行业的良好走势。
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